Magyarország tortája középdöntőjét tartották, ahol a salgótarjáni G&D Kézműves Cukrászdából Szó Gellért cukrász két tortája, az Őrség zöld aranya és a Zuzorka a legjobbak közé került.
A Vezúv elnevezésű kreáció lett idén az év fagylaltja, amelyet a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a szegedi Virág Cukrászdában 85 nevezett fagylalt közül választott ki. Idén a kötelező íz a meggy volt. Ekkor tartották a Magyarország tortája középdöntőjét, ahol a salgótarjáni G&D Kézműves Cukrászdából Szó Gellért cukrász két tortája, az Őrség zöld aranya és a Zuzorka a legjobbak közé került.
A nyertes csokoládés, kakaós és karamellás, tejes alapú fagylaltra meggyszószt is öntött Hiczkó Henrietta, aki a budapesti Nándori cukrászdából nevezett a versenyre.
A nevezett fagylaltokról tizennégy fős szakmai és nyolc fős közönségzsűri döntött, utóbbiban Ördög Nóra műsorvezető, Liptai Claudia színművész, Tarján Zsófi és Lázár Tibor a Honeybeast együttes tagjai, Botka László Szeged polgármestere, Marko Krivokapic, a Pick Szeged kézilabdacsapat másodedzője, Segal Viktor, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tagja és Munz Károly gasztronómus, barista foglalt helyet.
A hétfői rendezvényen megtartották a Magyarország tortája verseny középdöntőjét is, ahol a szakmai zsűri tíz tortából választotta ki azt a hármat, amelyek közül az augusztus 20-i ünnepségekhez kapcsolódva hirdetnek majd nyertest. A döntőbe idén a dunaföldvári Tóth Cukrászdából Tóth Norbert Aranyos körtetortája, és a salgótarjáni G&D Kézműves Cukrászdából Szó Gellért cukrász két tortája, az Őrség zöld aranya és a Zuzorka került.
forrás: mti / sutichef.hu
Galéria
Ajánljuk még
Iparági hírek
GyőrgyógyszeriparlogisztikaÓbuda Group
Innovatív, karakteres PHOENIX Logisztikai Központ született Győrben: az Óbuda Group újragondolta a gyógyszerlogisztika tereit
Belső pillérek nélküli raktárcsarnok, benapozási szimulációval ellenőrzött természetes megvilágítás, egységes, fehér színhasználat: a PHOENIX győri logisztikai központjában a gyógyszertárolás szigorú követelményeit az élhető munkakörnyezet szempontjaival hangolták össze. Fazekas Artur, az Óbuda Group tervezési igazgatója, Marosi Attila, az Óbuda Group szakági igazgatója és Dr. Balázs Zoltán, a PHOENIX Pharma Zrt. Logisztikai Igazgatója arról is beszélt portálunknak, hogyan segítette a gondos előkészítés, a folyamatos kooperáció és a szakágak együttműködése a telekvásárlástól a kulcsátadásig a költségkereten belüli megvalósítást és a tervezett üzemindítást.
Komplex intézményegyüttes szolgálja a különleges bánásmódot igénylő gyermekek fejlődését Mórahalmon
Ezzel a kamionterminállal tehermentesítik Debrecen úthálózatát, így épül a hatalmas parkoló
Sivatagi szélparkok, alpesi naperőművek - bravúros mérnöki és kivitelezői megoldások a megújuló energia hasznosításában
Régészeti kiállításhoz alakítják át a Janus Pannonius Múzeum nyugati szárnyát